أصابع الدجاج المقرمش

04-04-2010, 06:17 AM

أصابع , المقرمش , الحجاج

أصابع الدجاج المقرمش

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة أصابع الدجاج المقرمش

المقادير:

2 صدردجاج مسلوق
1 بصل
2 فص ثوم
1 جزره كبيره
فلفل أخضر
بقدونس + كزبرة

[ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه

بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل

اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج

الطريقة :

يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي

أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^

وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض

ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج

ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً

اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص
يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع

أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره

بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع

أغمسها بالبيض ثم البقسماط

ثم أقليها بالزيت

و حطيها بالسفر ^_^ وبالعـآفية ع قلوبكم

12-04-2010, 11:00 PM

تسلم يميينكـ
يا الغاليه
على روعة ماقدمتي.,’
\
*

13-04-2010, 12:24 AM

وربي روووووووووووعه ما انتقيتي
دمتـي

13-04-2010, 12:33 AM

سلمت يدااااك لعيونه

مبدعة ومميزة في الطرح

تشكرااات

13-04-2010, 10:43 AM

صمت الحزن
ولد روق
ابن غالي

لكم مني أجمل تحية

على مروركم العطر

المواضيع المتشابهه الموضوع: أصابع الدجاج المقرمش
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
خمس أصابع تسوي العجب =)	تُولِيبْ	قسم الفيديو والصوتيات	9	24-11-2010 03:28 AM
أصابع الدجاج المقرمش بالصور	لعيونــــــه	المطبخ الأسري	5	12-06-2010 08:57 AM
مقلوبة الدجاج بالباذنجان	دنياك	المطبخ الأسري	6	15-11-2009 10:13 AM
قصة الحجاج بن يوسف والغلام<<قصة ممتعة	ولد روق	قصص وروايات من مر الزمان	2	20-07-2009 09:05 AM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الإهداءات